Description
Ici, la fraîcheur, le conseil et la qualité des produits de la mer sont au cœur de la satisfaction de nos clients.
Rejoignez Intermarché Compiègne et mettez votre savoir-faire au service d’un rayon traditionnel exigeant et dynamique.
Nous recherchons un(e) Vendeur / Vendeuse en Poissonnerie (H/F) passionné(e) par les produits de la mer, doté(e) d’un excellent sens du commerce et du service client, afin de contribuer au développement et à l’attractivité de notre rayon poissonnerie.
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Missions principales :
- Accueillir, conseiller et fidéliser les clients.
- Assurer la réception, la mise en rayon et la présentation attractive des produits.
- Réaliser les préparations courantes : écaillage, vidage, filetage et découpe des poissons.
- Garantir la fraîcheur des produits et le respect de la chaîne du froid.
- Veiller à l’étiquetage, à la traçabilité et à la bonne tenue du rayon.
- Participer à la gestion des stocks, à la rotation des marchandises et aux opérations commerciales.
- Respecter les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et les normes HACCP.
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Exigences du poste :
- Sens du service client et aisance relationnelle.
- Connaissance des produits de la mer et des techniques de préparation.
- Organisation, rigueur et réactivité.
- Esprit d’équipe et polyvalence.
- Bonne condition physique pour le travail en environnement réfrigéré.
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Profil recherché :
- Formation ou expérience en poissonnerie, grande distribution ou métiers de bouche.
- Profil dynamique, rigoureux(se) et orienté(e) satisfaction client.
- Motivation à évoluer dans un environnement commercial exigeant et stimulant.
